Culurgiones

Ingredienti:

• Culurgiones sardi
• Pomodoro fresco
• Olio
• Pecorino

Culurgiones sardi: una sfiziosità assolutamente da provare!

Facili da condire, questi agnolotti sono farciti con un composto di patate, menta e pecorino.

La ricetta tradizionale prevede un condimento di pomodoro fresco e una spolverata di pecorino.